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【#血脂高 #怎麼辦?】

現在健康意識普遍提高了,很多人都會去做身體檢查,血脂是一個必會檢測的數據,一旦發現高出標準,醫生一般都會建議病人吃藥。 身體是自己的,在吃藥之前,最好能了解多些。 血脂包含了膽固醇和三酸甘油脂,膽固醇又被分為高密度膽固醇(HDL)和低密度膽固醇(LDL)。一般人會簡單把高密...

【#飲汽水 #好過飲果汁?】

選擇飲汽水時,起碼你知道冇益 , 不過你都飲 。 但如果你選擇錯果汁, 你日日飲誤會以為對身體有益,咁仲衰。 我們可以把巿面上裝包果汁分幾類: 果汁味飲品 果汁(由濃縮果汁稀釋) 果汁(NFC) 果汁味飲品 主要成分是水,白砂糖,天然或人工香料和色素,當中可以完全沒有水果成...

【#橄欖油 #可以高溫煮食嗎?】

前一陣子,姐姐提醒朋友,橄欖油只可以涼拌不可以煎炒煮炸,他朋友反說她用的橄欖油是高質素,標籤寫明可以煎炸,姐姐不明所以,所以我寫了這篇文章講解一下。 橄欖油按照其提取方法可以分為四種。 (1)頂級:初榨橄欖油(Extra Virgin Olive...

【#補骨 #要吃什麼?】

年紀大開始擔心骨質疏鬆,所以「要吃什麼補骨」是其中一個我經常聽到的問題。 牛奶可以補鈣嗎? 常常聽人說牛奶很高鈣,真的嗎? 以下是不同種類食物每100g所含鈣。 換了以下圖片更加一目瞭然,芥蘭的含鈣量比牛奶高1.5倍,芝麻是牛奶的10倍,大地魚乾更高達15倍。...

【#天然染髮】

市面上染髮粉種類繁多、琳瑯滿目,除了銀髮一族外, 年輕人也愛把自己的頭髮染成五顏六色,但很多人不知道化學染髮的潛在風險。 化學染髮,要先以阿摩尼亞令頭髮膨脹, 打開頭髮的鱗狀表層,使頭髮更容易「上色」,如果染的是淺色,更需要以雙氧水漂白,讓頭髮褪色,最後讓染劑上色。過程會令...

【#椰子油 #對心血管是好還是壞】

最近幾年椰子油大行其道,不少報道指椰子油可預防心血管和心臟病, 但同時又有很多學者指出椰子油含大量飽和脂肪酸,會引致心臟病,究竟消費者要怎樣選擇呢。 剛剛看了明珠台的Trust me I’m Doctor (醫生話你知),英國BBC做了一個研究,...

【#糖尿砸界 #點算好】

飯局中, 朋友如說:「今次弊啦! 我今年驗身報告, 血糖砸界6.4! 以後唔可以同你地食tea😫😩」 少吃精製澱粉質 要解答這問題,首先要知道什麼不應該吃,要避免如麵包 、餅乾、 粉、 麵 、烏冬 、意大利粉、 白飯等精製澱粉質,它們會令血糖快速上升。 吃粗糧...

【#超級食物巡禮 #燕麥麩皮】

燕麥對身體有益,相信好多人都知道。你又知唔知原來燕麥嘅外層 燕麥麩皮,先知係燕麥營養嘅精華所在?燕麥中,95%嘅水溶性膳食纖維都係來自燕麥麩皮,而水溶性膳食纖維中嘅β-葡聚糖,除有助排便,排出身體毒素外,仲有效降低膽固醇同血糖,促進腸道健康。...

【#超級食物巡禮 白芝麻】

黑芝麻~ 嘩! 白芝麻~ 嘩嘩! 但今次唔係教大家猜枚,而係猜猜黑芝麻白芝麻邊個營養價值高d。正所謂 「唔理係黑芝麻定白芝麻,總之對身體好就係好芝麻 」😆 芝麻中嘅 #亞麻油酸 可以減輕發炎反應,同有助降低膽固醇同三酸甘油脂;而...

【#超級食物巡禮 #藜麥】

藜麥係近年世界最受歡迎嘅健康食品之一,除咗因爲佢 #不含麩質 適合敏感人士外,藜麥仲含有非常豐富嘅蛋白質,係少數包含九種 #胺基酸嘅植物食品,所以連 #美國太空總署 NASA 都指定藜麥為 #理想太空人食物。此外,藜麥含大量纖維同各種維他命、礦物質等抗氧化劑,絕對係超級食物...

【#超級食物巡禮 #奇亞籽】

奇亞籽 Chia Seeds 係近年爆紅嘅 #超級食物,係鼠尾草嘅種籽,一粒粒狀似芝麻,濕水會膨脹外面有層膠質。自公元前 3500年,原來已經有人們食用嘅紀錄,咁究竟奇亞籽有咩咁厲害? #含豐富蛋白質 有助增肌減脂,適合修身一族同素食者 #低熱量富含纖維 有助促進腸道健康...

【#超級食物巡禮 #綠茶】

日本一直以來都係 #最長壽國家,有唔少研究發現係同日本人經常飲綠茶有關。 綠茶可以話係集多重保健功效於一身嘅飲品,佢可以: #幫助燒脂 促進新陳代謝 #幫助排毒 將體内化學毒素同重金屬物帶走 #改善大腦認知功能 增強記憶力 #維護心血管功能健康 #延年益壽 抗衰老...

【#超級食物巡禮 #亞麻仁籽】

亞麻仁籽呢款超級食物,相信好多人都聽過。不過講到功效,就未必人人會講得出。亞麻仁籽其中一成份,#木酚素 已有多項研究證實可 #抵禦乳房癌細胞生長,以及 #防止癌細胞轉移,所以稱得上為 #乳癌剋星 。除此之外,亦有一項以年老長者為對象嘅研究發現,每日進食亞麻仁籽後血壓下調,效...

【#超級食物巡禮 #蔓越莓】

蔓越莓,又稱 #小紅莓,即 #Cranberry,係近年當紅嘅超級食物,以下就係部分蔓越莓對健康嘅益處: 💟#對抗泌尿道感染 好多女性朋友都知,蔓越莓對抗泌尿道感染症狀非常有效,因為當中嘅鞣酸可以令細菌難以依附喺尿道上 💟#高抗氧化物...

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