【#糖尿砸界 #點算好】

飯局中，朋友如說：「今次弊啦! 我今年驗身報告, 血糖砸界6.4! 以後唔可以同你地食tea😫😩」

少吃精製澱粉質

要解答這問題，首先要知道什麼不應該吃，要避免如麵包、餅乾、粉、麵、烏冬、意大利粉、白飯等精製澱粉質，它們會令血糖快速上升。

吃粗糧

應該轉吃如:糙米、藜麥、栗米、黃豆、綠豆、眉豆、紅腰豆、扁豆類、蕎麥等...粗糧，可以轉吃全麥麵包。如果轉吃胚芽米更好，因為胚芽米當中的澱粉質大部分已轉為蛋白質，胚芽部分更加可以降血糖和防癌。

食療方面，牛蒡茶、蕎麥茶、苦瓜、蕃石榴葉、都可以降血糖。

蘋果醋降血糖

BBC 研究顯示飯後喝30cc蘋果醋，可以把血糖降低30%以上, 而且長期服用還可以降膽固醇和三酸甘油。記得蘋果醋要稀釋才可以飲。

飯後, 飲用30ml蘋果醋(加入200ml 水)

斷食

可以加強細胞吸收糖份能力。如果間中想吃點甜食，還有一個秘技，就是洋蔥素加綠茶素。

在人體中，澱粉質的代謝分為兩部分，身體首先把澱粉質變為雙糖，然後再把雙糖轉為單糖。但雙糖人體無法吸收。綠茶素可以抑制雙糖變為單糖。不過如果光吃綠茶素，身體只能吸收5%，和洋蔥素同服，就可以大大增加綠茶素的吸收能力。其實只要有恆心，糖尿病也不是這麼可怕呢。

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